你是不是常常出了門才想到：「糟糕，手機、錢包忘了帶！」又或者突然在原地東轉西轉：「奇怪，東西明明放在這裡，怎麼找不著了？」現代人記憶力和大腦提早衰退的問題越發常見，長期下來當心有失智風險。每天做「敲腦操」，配合運動、飲食，幫你改善記憶力、預防失智症。
1招敲腦操 提升記憶力、防失智
阿義是一個30歳不到的上班族，一次騎機車外出談公事，談完事情之後，竟然找不到自己的機車了。於是，他只好跑到警察局先報案，結果忙活半天，最後才發現機車就在原地，鬧了個大烏龍。
現代人年紀輕輕就常忘東忘西。這是因為，人們普遍累積了許多工作壓力，長時間加班、熬夜、作息不正常，用腦過度又疲勞，身體沒有獲得充足的休息。因此，就容易出現記憶力早衰，失智症也越來越年輕化。
當你有空時，可以做一做「敲腦操」，來預防大腦老化。
腦袋的頂端，有個「百會穴」，它就在兩個耳朵的耳尖交匯的中點。而在百會穴前後左右旁開1寸（大約一個姆指寬度）的位置，一共有四個穴位，是「四神聰穴」。
敲打百會穴和四神聰穴，改善記憶力、預防失智症。（胡乃文開講）
用手或者木梳、牛角梳，敲一敲這些穴位，能夠增強記憶力、腦力，預防失智症。開車等紅燈時、塞車時，出差搭長途的飛機或高鐵時，都可以隨時做。
手腳上的健腦穴位
有兩個位於手腳的穴位，也能夠增強記憶力。
1. 神門穴
健腦穴位之：神門穴。（胡乃文開講）
神門穴是心經的穴位，它位於腕掌橫紋上，小指側肌腱內側的凹陷處。按壓神門穴，能夠讓你心情安定、睡得好，同時促進記憶力變好。
2. 足三里穴
健腦穴位之：足三里穴。（胡乃文開講）
我們常提到足三里穴，它位於外膝眼下四橫指寬處，是改善消化能力的一個非常好的穴位。那為什麼按摩這裡能改善記憶力呢？當你的消化吸收變好，所有的營養就能到達腦部，讓腦部的營養處於一個最好的狀態。
每天15分鐘，放鬆大腦的海馬體
我們吸收進來的知識，變成我們自己的知識輸出，中間需要經過一個非常重要的步驟，就是大腦的梳理。例如我剛才講的敲腦操，或是常常運動，都能夠讓腦袋變空。腦袋變空的時候，就開始做整理了。每天利用15分鐘、20分鐘健走、騎腳踏車，不但可以強化你的心臟健康，也能活化大腦，降低記憶力衰退，讓邏輯表達能力變得更清晰。
打坐、聽音樂也會讓頭腦放空。建議聽慢節奏的音樂，例如一秒一拍的音樂，讓自己心靜下來。有時我在診所裡放節奏非常舒緩的音樂，診所就變得越來越安靜，小孩子坐在那裡，本來是很吵的，也逐漸不吵了。
我在聽慢速音樂的時候，自己就覺得壓力越來越小。壓力一小，腦中的海馬體就變成放鬆的海棉一般，這時，外邊進來的知識，就容易記住了。
兩種湯品，喚醒沉睡的記憶力
● 龍眼蓮子粥
配方：紅棗 5公克、龍眼肉 15公克、糯米 30克、蓮子 15公克。
這道粥給孩子當下午的點心或宵夜都很好，特別孩子讀書讀到很晚的時候，可以煮一碗龍眼蓮子粥給他吃。
龍眼可以讓記憶力更聰敏，蓮子的功效是安靜頭腦、補脾胃，紅棗跟糯米也有厚實脾胃的功用。喝粥時脾胃會很舒服，促進消化吸收。
改善記憶力的龍眼蓮子粥。（胡乃文開講提供）
● 益智凝神羹
配方：核桃肉、茯神、酸棗仁、龍眼肉和銀耳。
中醫講「以形補形」，核桃形如大腦，能夠補頭腦。茯神是抱著松木的根生長出來真菌類，它能夠寧心安神，幫助睡眠。酸棗仁是助眠重要藥材，龍眼肉益智、補脾胃，銀耳益胃。
先將銀耳浸泡幾十分鐘後，撕成小片，和其它藥材一起放進鍋中煮。煮好待它溫涼的時候，就可飲用。銀耳又補膠質，所以，也能夠讓身體的關節更俐落。
3個食物，讓大腦不生銹
再分享3種健腦食物，可以避免大腦功能、記憶力減退：
南瓜：含有β-胡蘿蔔素，有很好的抗氧化、抗老化能力，預防大腦功能退化。除此之外，它還含有硒，能保護視力。
草莓：草莓含有花青素，能夠有效預防腦部老化。因為草莓很容易受到病蟲害的影響，農民常常會灑不少的農藥，你買草莓的時候，要注意挑選有機的才好，在清洗的過程中，也要洗乾淨再食用。
雞蛋：雞蛋能使你的精神、腦力都「蹦」起來。雞蛋含有豐富的卵磷脂，卵磷脂是大腦重要的神經傳導物質——乙醯膽鹼的主要原料，也能構成及修復受損的細胞膜。有人擔心雞蛋含有膽固醇，其實雞蛋含的膽固醇不多，而且卵磷脂本身就能消除膽固醇，還能讓你的大腦遠離失智。
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