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〖胡乃文開講〗黑芝麻 烏髮強骨 2種人不能吃

人有失神,馬有亂蹄,吃飯沒有不掉飯粒的,吃燒餅沒有不掉芝麻粒的。意思就是說,不論是人或者事情都不可能是十全十美的,難免會有一點小的疏失。吃燒餅掉幾粒小小的芝麻,難免的啦,不要太斤斤計較想開一點。


例如說,你啊,把私房錢藏在浴室的天花板上,有一天被太太發現了,這也是避免不了的事,就不要太斤斤計較得失,好吧把錢交給老婆就是啦,日子才不會過的那麼難過是不是。


今天來跟大家談一個,就是小小一顆不起眼的芝麻,對女生是很棒的食物。

黑芝麻,被奉為長生不老的聖藥。我在今天的影片中呢,就會跟大家談一談,古時候的人把芝麻跟一種食物做在一起叫做保健食品,也可以當零食來吃。我前一陣子就請中藥房幫我做出來了,等等也會秀給大家看喔。



黑芝麻 防骨鬆 強記憶

補腎防骨質疏鬆,筋骨能夠強壯。你家小朋友,或者是在國中的小孩子,是不是想要抽高了呀?這個時候媽媽呀或者當阿嬤的你,會不會就……到底有什麼食物有什麼藥,可以讓我們家的小寶貝兒子、寶貝孫子能夠長的又高又壯?


連隔壁的阿珠嬤,她也跑過來,口袋裡面拿出一張紙條,推薦各位婆婆媽媽,早上偶爾準備一些黑芝麻栗子豆漿,或者是芝麻粥給你家中的金孫寶貝、小孩子給他們吃。像我們這些高年級生,或者是女孩子,也多吃一點黑芝麻,可以防止骨質流失,預防骨質疏鬆這多好啊。



黑芝麻,在古書裡頭講:性平,就是很平的,吃了不會導致陰陽失衡。它又是甘味的,就是甜味的,能夠入脾,能夠養脾健胃,可以幫助內在的五臟,讓五臟充盈,然後肌肉健壯,整個人自然的就青春活力。


好,來看看黑芝麻栗子豆漿飲怎麼做:

用豆漿500cc,

用熟栗子十公克,

加上芝麻粉五公克。芝麻粉呢你就到打芝麻粉的那種店子裡面,去買就可以買得到。

做的方法就是把栗子殼剝了以後,切的細細碎碎的,和其它的材料——豆漿還有芝麻,一起放到鍋子裡頭煮滾了,就可以喝啦。


栗子能夠補腎健胃,補腎強筋,搭配黑芝麻和豆漿,又補元氣又補腎氣,而且還補蛋白質對不對?腎氣充足可健腦提神,改善聽力以及耳鳴。


你有沒有這樣子的症狀,就是從房間走到客廳,哎呀熊熊忘記要幹什麼了。我曾經聽說這麼樣一個故事,有個人他把手機放在了辦公室,走回家的路上呢,好像沒帶手機,又跑回辦公室,走到辦公室開了門,在桌子前面站了半天,我回來幹嘛?又走回去了,結果這手機還是沒帶。有沒有這樣子?有啊!


或者有一次,有個人他就跑去菜場買菜,走到路上呢,瓦斯爐上面還正在煮綠豆湯呢,趕緊跑,用百米的速度趕緊跑回去,跑回去了以後,要想關瓦斯,竟然全身是汗,進了廚房才發現根本沒有開火!


是不是在笑,你是不是在笑,你笑大聲一點,是不是你家人就這樣,或者你就這樣子的?我跟你說,這可能就是,精神渙散,記憶力退化的警訊。


早上喝鮮奶或豆漿的時候,加一匙黑芝麻粉。假如你說我沒時間搞那個栗子,搞那麼多。不要緊,就喝鮮奶或者是吃豆漿的時候,一匙黑芝麻粉攪進去,簡便又快速,能夠提振精神和工作效率。黑芝麻的纖維素,有助於潤腸通便,芝麻裡頭的油脂含量又很高,能夠促進腸胃蠕動。聽力變差出現耳鳴的時候,那這可能就是腎氣不足,可以補充黑芝麻來緩解症狀。



黑芝麻+1物 烏髮抗老

有一個丸子叫扶桑丸,是古時候用來作為保健食品,就用這一個東西。而這個扶桑丸能夠“除風濕 起羸尪 駐容顏 烏髭髮 卻病延年”,這麼好。而它叫做扶桑丸,是因為有一個人叫做胡僧所發明的這個丸子。


那麼就說可以除風濕,就是我們身體有風有濕就會疼痛。而且起羸尪,羸就是羸瘦,瘦弱的意思,尪就是身體病病懨懨的。那麼它就可以治療這個,並且還能駐容顏。哇女生聽到我想一定很高興,駐容顏意思就是說,讓你看起來很年輕美貌的樣子,並且還有烏髭髮,就會讓頭髮變黑。那當然啦,容顏看起來年輕,頭髮又是黑色的話,那就是看起來很年輕;五十歲卻有三十五歲的容顏,有三十五歲的頭髮這多好,而且還卻病延年。


那他用什麼呢?他用桑葉跟黑芝麻,來把它給各磨成為細末,然後用蜜來捻成一個丸子,這個丸子就叫做扶桑丸。


黑芝麻 白芝麻 有何不同?

芝麻有白芝麻黑芝麻,還有赤芝麻這三種。大家很少聽到赤芝麻對不對?


好,假如我們要取這個油,要從裡頭搾出油來,白的是最好取油的,白色的最好。


服食,所謂服食就是養生家拿來當作養生的食物的,那服食呢就以黑色的為最好。而且黑色的好還不算,胡地來的呢為最棒。


還有一種是赤的,大家很少聽到。赤就是它的樣子就像那個老茄子的籽。古人寫老茄子,就是老茄的籽,茄子裡頭那個籽,它的殼比較厚而且油比較少。只是拿來吃的話呢,是整個當作食物,但不能夠當作服食家用的,也就是不能拿來當養生用的。


這個胡麻的名稱由來,我來稍微講一下,胡麻為什麼叫做胡?因為胡呢就是胡地,就是西域啊,外國啊的意思。你知道嗎,古時候的人他發現,在西方的這些人他們都是留著鬍子的,所以就叫他們胡人。你知道胡這個字,我們現在寫是上面有一個髟,下面一個胡字,以前這個胡跟那個鬍子的鬍是相通的,所以就叫那種人,因為常常留著鬍子,所以叫他們胡人,意思就是說外國來的人。


你看胡瓜、胡麻、胡椒、胡琴、二胡,胡說八道,這些都姓胡,跟我都同本家,當然是開玩笑,這些跟我本家的這些胡瓜、胡麻、胡椒,因為也都是從外邊來的,西方來的所以叫胡瓜,從西方來的所以叫胡麻,從西方來的所以叫胡椒,那同樣的我們的二胡這個胡琴呢,也是從西方來的。所以我們講張騫出使西域以後才有胡麻的,所以現在所吃到的這種麻,這種胡麻就是從胡地來的,從西方來的。



黑芝麻是發物 2種人不能吃

什麼人是不能吃黑芝麻的呢?黑芝麻是屬於發物,你知道古時候的人,生有瘡的人,或者剛剛發炎的人有一些東西不能吃,例如豬頭皮啦、老母雞、大公雞,例如很多……其中有一個黑芝麻也是屬於發物。所謂發物就是說,會讓發炎變的更發炎的那個東西,所以呢他就說,這種有疹子啦,皮膚病發炎等等這些人,對於這個黑芝麻要忌口,不可以吃。


對抗痘痘 芝麻這樣用就對了

有的人很苦惱於,頭上臉上或者身上長個小瘡,例如長個像青春痘的瘡,或者一個脂漏性皮膚炎之類的這種皮膚的毛病,又癢又起疹子。


你知道嗎,古人用芝麻來治療例如頭面的瘡,就是剛才講的這種疹子或什麼,用芝麻生的,然後放嘴巴裡嚼嚼嚼嚼完了以後敷上去就好了,這是頭面諸瘡。


再來,坐板瘡疥,就是坐板凳坐久了,屁股下面就可能長瘡了,或者長疥瘡了。那也是一樣,用生芝麻在嘴巴裡面嚼一嚼,然後敷上去就好。還有湯火傷灼,就是湯火傷到了,而有灼傷就熱傷了,那用胡麻生的搗研,就把它搗成泥狀塗上去。


講到這裡就想到,古人可能是沒有磨芝麻的東西,有的人會說,用嘴巴咬一咬這個芝麻然後塗,會不會太髒了?大家都是怕嘴巴裡面太髒了是不是?所以你看,後來有工具了,他就用敲一敲,把它給敲成泥狀的芝麻,來塗在那個上面,也可以治同樣的病。


有的時候我們講,到底髒不髒這真的是不一定。我曾經看過一個老醫生給一個病人治病,那個病人在肚皮上面,那個肚皮因為高壓電,火燒傷了,燒傷這麼大一塊(15-20cm見方),去醫院植皮植了好多次都植不上去。結果我看這個老醫生,他就拿一點藥粉子往上面撒一撒,然後每天來做一次或兩次,連續做了三四個禮拜以後就完全好了。


我當時也是不解,我就問了老醫生說,這個藥這樣子塗上撒上去,會不會染菌或什麼東西?因為我們學西方科學的都知道那些藥,藥材上面都有霉菌,細菌什麼東西,要撒上去的話不會發炎嗎?我卻發現這位老醫生來處理這一個病人的時候,卻竟然的病人不但不發炎,而且反而比用植皮的方式還要更好。


由此可見,發炎不發炎,不一定是現在用我們的科學腦袋來想的。也許呢,那些藥材就有那個好處,同時嘴巴咬這個芝麻,你知道嗎,口水也就唾液,我在讀大學三年級的生理學就讀到過,說人和狗的唾液是能夠殺菌的。說不定就這樣子塗上去反而好。


長期持續吃黑芝麻,養生的效果很好。但也不是一下,也不要一下吃太多。芝麻的油脂量含量非常的高,一天大概吃個十公克左右就夠了,你吃太多也沒有什麼用處對不對。

 

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