頭髮一白，人一下子就顯老好幾歲！為什麼會長白髮？除了自然老化的正常現象之外，原因可能是壓力過大、熬夜或是思慮過度。因為壓力會讓交感神經興奮，進而分泌出正腎上腺素，抑制了毛囊裡面的黑色素細胞，導致毛髮變成灰白色。當白頭髮開始冒出來，甚至越長越多，不一定是老化或遺傳所致，也有可能是疾病或身體發出的警訊。
3種簡易藥膳 幫助養出一頭黑髮
男人的成長過程以8歲作為一個循環，到48歲的時候，可能頭髮開始變得灰白，出現皺紋。女人以7歲為一個循環，到42歲的時候，頭髮會比男人容易提早變白。男人精力最旺盛巔峰期是28歲，女人在25歲，如果在這個年齡段前好好調養，都會比一般同齡的人看起來更年輕。
如果提早長白髮，或是想調養身體，延緩白頭髮出現的時間，有3種簡單的藥膳可幫助養髮。
首烏黑豆美髯粉。（健康1+1／大紀元）
1. 首烏黑豆美髯粉
材料：何首烏100克、黑豆600克、黑芝麻100克、黑米100克、核桃仁100克，等量磨成粉。
可以到生藥行取這些藥材，請老闆把藥材磨成粉，當作早餐營養粉，泡開飲用。何首烏可以補精益氣和起到烏黑頭髮的作用；黑豆是非常好的蛋白質來源；黑芝麻可以養腎、潤腸通便；黑米能提供身體所需的營養；核桃仁補腎氣。
長期服用還有另一好處，它會讓人更容易排便。很多老年人都有便秘的困擾，每天喝一杯，不僅可讓頭髮恢復原本的烏黑亮麗，延緩白髮出現的同時，還能使排便通順。
當歸補血湯。（健康1+1／大紀元）
2. 當歸補血湯
材料：黃芪19克、當歸4克、枸杞8克、紅棗11克，適量羊肉、薑絲。
脾胃、氣血比較虛弱的人，可以嘗試當歸補血湯。因為黃芪可補氣，當歸補血。肉是所謂的血肉有形之物，可以起到補血的作用。不排斥羊肉味道的人可以加羊肉，不喜歡吃羊肉的人可以放排骨或牛肉。
當歸補血湯可以補氣補血，當血氣充足，頭髮能得到足夠的營養，就能活化毛囊、增加黑色素。
首烏黃金蔘湯。（健康1+1／大紀元）
3. 首烏黃金蔘湯
材料：何首烏11克、黃精19克、高麗參片5片、黃耆11克、紅棗8顆、枸杞11克、排骨250克，蔥薑片少許，適量米酒與食鹽。
如果說白髮長在兩側、後腦，就要補肝腎。而何首烏入肝腎經、黃精可以入腎。醫書上說，黃精這個藥久服可以輕身延年，白話就是能延緩老化。高麗參片則是補氣首選，為百藥之王，可起到補益氣血的作用。黃耆跟紅棗同樣可補氣。
中醫還認為：不同位置長出白髮，提示著不同的身體狀況。
白髮好發3位置，代表對應臟腑出現問題
兩側鬢角長白髮：肝火旺盛
兩鬢對應的臟腑反射區是肝膽。脾氣暴躁或者情緒抑鬱易怒的人，日久會造成肝火旺盛，頭暈頭脹、口苦口乾、兩目乾澀、面紅目赤、急躁易怒。肝火過旺，在中醫的五行學說裡面肝屬木，而肝木剋脾土。如果人的肝氣過旺，腸胃就很容易受到影響，而脾胃為氣血生化之源，當情緒一來，可能吃飯速度會過快甚至不想吃飯。
兩側鬢角長白髮為身體警訊。（健康1+1製圖）
吃得少腸胃吸收也差，所以身體的氣血供應就比較少，而這些營養物質首先會去供應五臟六腑後，剩下的營養成分才會去滋養頭髮。所以當人的皮膚、毛髮開始變得粗糙，頭髮開始掉落就代表氣血不充足，這時候就多注意了。
保養對策：
● 吃飯時要以清淡為主，可以多吃一點八寶粥、蓮子粥、蓮子白木耳粥、蓮子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。如果口苦、口乾嚴重，可多吃蓮子心和苦瓜。
● 用藥方面可口服龍膽瀉肝丸，舒肝利膽。
● 情緒不好也是引起上火的原因。所以，此類白髮人群要保持輕鬆心情，最好能進行一些可以增加生活情趣的活動。
頭頂、後腦勺長白髮為身體警訊。（健康1+1製圖）
後腦勺生白髮：腎氣不足
如果說白髮長在後腦，就是因為腎氣不足，中醫說：「腎其華在髮」，意思是從頭髮狀況就可以判斷，腎氣足不足的問題。所以腎氣足的人，可以看到滿頭烏黑亮麗的頭髮。
後腦勺對應的反射區是膀胱經。膀胱經虛弱的患者常伴有尿頻、遺尿、尿失禁或小便不暢等症狀。因為膀胱的主要功能是貯尿和排尿，所以，這類患者較之常人不易憋尿。膀胱的排尿功能和腎氣的盛衰有密切關係。
保養對策：
從飲食方面去調理，我們常說色黑入腎，日常生活中多攝取黑色的食材，譬如黑米、黑芝麻、黑豆。中藥材裡面也有偏向色黑入腎的，譬如何首烏、當歸、黃芪的藥材，都對臟腑能起到補益精血的作用，當腎氣充足之後，白髮自然不會出現。
益腎的飲食應男女分別對待。
● 男性宜食用動物腎、羊肉、黃鱔、泥鰍、蝦、公雞、核桃仁、黑豆等；
● 女性可食用干貝、鱸魚、栗子、枸杞、首烏。
當然，以上食物，男女患者也要根據自己是腎陽虛還是腎陰虛有所選擇。
前額長白髮為身體警訊。（健康1+1製圖）
前額生白髮：脾胃失調
白頭髮如果出現在前額的話，一定要去調理脾胃。
人的前額部位對應的反射區是脾胃。調理好脾胃，對防治前額白髮大有幫助。脾胃不好的人常常會有腸脹氣、腸胃酸逆流、排便不順等問題。肢體倦怠、面色萎黃。還可能伴有浮腫、畏寒喜暖、小便不利，這些都是脾胃虛寒的症狀。
保養對策：
脾胃虛寒的人可每隔三、五日煲一鍋薑絲粥。原料很簡單，就是鮮薑3克，粳米60克，把鮮薑切絲和粳米一起下鍋煮至稀爛。早晚飯時可趁溫熱喝上1～2小碗，吃的時候還可以根據個人口味撒些芝麻鹽。
鮮薑辛溫，具有散寒發汗、溫胃鎮痛、殺菌抗炎的功效，用它治虛寒型胃炎、潰瘍型胃炎都有不錯的療效。
從飲食來調整，飲食要定時定量，吃到7、8分飽就可以了，少量攝取發酵食品。譬如麵食、麵包類，要盡量以白飯為主，搭配青菜和肉，這樣可以減少脹氣、胃酸逆流的現象出現。
按摩5穴位 改善白髮問題
常按摩5個穴位，同樣有養髮效果。
1. 百會穴：頭是諸陽之會，因為身體的六大陽經絡都匯集在頭部，頭部最大的穴位為百會穴。找百會穴的方式是：兩耳耳尖直上連成一線，眉間到鼻頭中取一個連線，並往上延伸，兩條線的交叉點旁邊摸到的凹陷處，就是百會穴。
百會穴能匯集所有經絡的氣，在醫院治療鼻塞、頭暈到中風患者，醫師第一個選擇的針灸穴位就是百會穴，就能知道它的重要性。
2. 率谷穴：率谷穴位在耳尖向上兩手指橫寬處，左右各有一個穴道，可以用輕敲、按壓的方式按摩。很多人在顳側長有白頭髮，按摩率谷穴可以減緩變白髮的速度，或是促進頭髮的生成。
百會穴與率谷穴。（健康1+1／大紀元）
3. 風池穴：位於頭部後方枕骨下方，靠近髮際線上方的凹陷處，左右各一。我 們常說風從頸後入，寒從腳底生，有些容易頭痛的患者，如果冬天的時候用圍巾把風池穴蓋住就比較不會犯頭風。
4. 頭維穴：眉毛的眉尾往上到髮際的地方，就是頭維穴。
風池穴與頭維穴。（健康1+1／大紀元）
5. 太衝穴：位在腳背上第一趾和第二趾趾縫間，往上約一拇指橫寬處。太衝穴是肝經的穴道，有的人容易心情緊張、壓力無法釋放，常按壓太衝穴可以起到疏肝解鬱的作用。
太衝穴。（健康1+1／大紀元）
以上這5個穴道如果能持之以恆的常常按壓，可以延緩白頭髮的出現。穴位的按壓是一種保健，保健可以為你原本的歲月增添生命。也就是說原本到這個階段之後，可能會有蠻多白髮，但是如果能從年輕開始就注重飲食搭配、穴位按壓的話，在60歲的時候，跟同齡人比較起來一定會比他們年輕。
長白髮能不能拔？
若直接拔掉白髮使毛囊受損，不但長出新髮的速度變小，周圍健康的毛囊也會受到損傷。這樣一來，頭髮黑色素的製造就會減緩，可能造成其它頭髮也變白或質地跟著變壞，反而得不償失。
當白髮冒出，若只是黑色素不足，通過改變飲食及作息，也有機會恢復為黑髮。
飲食中建議補充維生素B12、銅、鋅、鐵等營養素，幫助養髮：
鐵：豬血糕、鴨血、豬肝、紅肉、魚貝類。
鋅：牡蠣、魚類、其它海鮮、內臟、紅肉、蛋、南瓜籽、芝麻、核桃、黃豆。
銅：甲殼類、貝類、內臟、堅果類。
維生素B12：奶類、蛋類、肝臟、肉類、魚類、蛤類、紫菜、海帶。
人體對動物性鐵的吸收率及利用率是植物性鐵的 3倍。同時食用富含維生素C的水果，例如芭樂、奇異果，能增加人體對鐵的吸收率。海帶不僅含維生素B12及鐵，更富含碘，是體內合成甲狀腺激素的原料。因頭髮的生長和體內甲狀腺素的作用息息相關，補充碘有助毛髮發育健康。
染髮過敏遭毀容
染髮已成為一種時尚，不用說追求多彩髮色的時髦青少年，絕大多數中老年人為了留住青春也都成了「染髮一族」。但是你是否知道漂亮的背後潛伏著甚麼樣的危害嗎？有人因為染髮，導致昏迷和呼吸停止；也有人染髮後，導致過敏反應，面容變形。多項研究顯示，長期染髮導致血癌、膀胱癌風險增加。
染髮過敏遭毀容
英國肯特郡39歲的湯姆森女士（Jo Thomson）因染髮出現過敏，不但臉腫還差點失明，三年後仍留下後遺症。（視頻截圖）
據《每日郵報》10月7日報導，英國肯特郡39歲的湯姆森女士（Jo Thomson）因染髮出現過敏，不但臉腫變形，還差點失明，三年後仍留下後遺症。
幾年前，英國伯明翰一位婦女使用了某國際知名化妝品品牌的化學染髮劑，立即出現過敏休克反應，並由此引發了心臟病，不治身亡。
染髮劑中的染料分為植物性、礦物性以及合成性染料三類。「植物性染料」採自天然原料，理論上無太大傷害；「礦物性染料」是以「金屬鹽類」為主成份的染髮劑，最廣為常用的有醋酸鉛、檸檬酸鉍、硝酸銀、氯化銀，對人體有不同程度潛在性毒性；合成染髮劑常用的「對苯二胺」，有致癌危險。
染髮劑中對人體損傷最大的為苯類有機物和重金屬鹽，尤以黑色染髮劑中含量最多。苯類有機物通常指對苯二胺，具有一定毒性，經過加熱後，通過接觸頭皮進入毛細血管，隨著血液循環到達骨髓，如長期反覆地作用於造血幹細胞，會引起白血病。
重金屬鹽進入人體後，難以排出體外，在體內蓄積，引起中毒，使人出現頭昏、頭痛、倦怠乏力、四肢麻木等中毒症狀。
染髮劑本身分為暫時性或永久性兩種：染髮後洗頭褪色的為「暫時性染髮劑」，染髮後大約在一個星期後才逐漸褪色的為「永久性染髮劑」。
長期染髮 易得膀胱癌
一項曾發表在《國際癌症》雜誌的研究報告稱，經常使用永久性染髮劑的婦女，罹患膀胱癌的風險增加。
染髮增加血癌風險
今年一項研究顯示，經常使用永久性染髮劑的人士，罹患血癌的幾率加倍。
這項美國耶魯大學的研究結果稱，1980年前就開始使用永久性深色染髮劑超過25年的女性，罹患非霍奇金氏淋巴瘤的幾率增加了一倍。而使用暫時性染髮劑的女性，沒有此風險。這項研究刊登在今年1月的《美國流行病學》雜誌。
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